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Anis

Anis ist eine Pflanzenart in der Familie der Doldenblütler (Apiaceae). Anis wird als Gewürz- sowie Vitalpflanze verwendet.

Zu den Hauptbestandteilen von Anis zählt sein ätherisches Öl. Dieses besteht bis zu 95 % aus Anethol, des weiteren Azulen, Bor, Campher, Cumarine, Estrtagol, Flavonoide und Vitamin C.

Anis

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