Betriebsferien
Wir machen in der Zeit vom 23.12.2022 bis einschließlich 03.01.2023 Betriebsferien und wünschen Ihnen und Ihren liebsten eine schöne Weihnachtszeit.
Neuheiten
Newsletter
Allgemeiner Name: Chitosan
Wissenschaftliche Bezeichn.: deacyliertes Chitin aus Krabbenschalen
Herkunft: Europa
Verwendete Teile: Krabbenschalen
Hauptwirkstoff: Chitin
Weitere Phytostoffe: Polysaccharide
Chitosan ist ein Polysaccharid aus N-Acetyl-D-Glucosamin (70 - 95 % bei löslichem Chito-san) und D-Glucosamin (5 - 30 % bei löslichem Chitosan). Dieses celluloseähnliche Polymer, das jedoch im Gegensatz zur pflanzlichen Faser eine Aminogruppe enthält, setzt sich hauptsächlich aus den Chitinfasern der Schalen verschiedener Garnelen und Krabbenarten zusammen. Das besondere an diesem Ballaststoff ist, dass diese alkalisierte Form des Chitins eine positive Ionenladung trägt, die wiederum mit hauptverantwortlich für die fettbindenden Eigenschaften des Chitosans ist, da Fett eine negative Ionenladung in sich trägt.
Artikel 1 - 4 von 4
Preis pro 100g 21,46€ ...
€ 11,27
inkl. MwSt - zzgl.Versand
€ 214,60 pro kg
Preis pro 100g 42,29€ ...
€ 12,17
inkl. MwSt - zzgl.Versand
€ 422,90 pro kg
Preis pro 100g 28,22€ ...
€ 16,22
inkl. MwSt - zzgl.Versand
€ 282,20 pro kg
Preis pro 100g 24,56€ ...
€ 21,17
inkl. MwSt - zzgl.Versand
€ 245,60 pro kg
Artikel 1 - 4 von 4
Dazu passende Artikel
Preis pro 100g 22,96€ ...
€ 22,87
inkl. MwSt - zzgl. Versand
€ 229,60 pro kg
Preis pro 100g 10,82€. - ...
€ 11,37
inkl. MwSt - zzgl. Versand
€ 108,20 pro kg
Preis pro 100g: 7,22€. Ein frischer, leicht herber und aromatischer Broken-Tee....
€ 7,22
inkl. MwSt - zzgl. Versand
€ 72,20 pro kg