Betriebsferien
Wir machen in der Zeit vom 23.12.2022 bis einschließlich 03.01.2023 Betriebsferien und wünschen Ihnen und Ihren liebsten eine schöne Weihnachtszeit.
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Die frischen wie die getrockneten Blätter werden als Küchengewürz verwendet. Basilikum ist in der südeuropäischen, besonders der italienischen Küche eines der meist verwendeten Gewürze. Beim Trocknen ergeben sich allerdings Verluste des Aromas. Basilikum wird auch in der Fleischkonservenindustrie verwendet. Das ätherische Öl wird in der Kosmetikindustrie für Duftmischungen eingesetzt. Das feine Aroma der Blätter passt hervorragend zu Tomaten. Basilikum ist fast immer Bestandteil des Pestos und unverzichtbar für die traditionelle
neapolitanische Pizza.
Zutaten: Bio Baslikum
Da es sich um Naturprodukte handelt, sind Anbau-, Ernte- und Verarbeitungsbedingt zwischen
verschiedenen Chargen Abweichungen (z.B. bei Farbe, Aroma, Mikrobiologie) möglich und
unvermeidbar. Alle angegebenen Werte sind Durchschnittswerte und bilden keine Grundlage für
Gewährleistungs-oder Produkthaftungsrechtliche Ansprüche.
Alle unsere Produkte werden bei uns liebevoll von Hand abgefüllt. Wir sind sehr darauf bedacht, dass nur die reinen Produkte in die Verpackungen gelangen. Bei allen präventiven Maßnahmen und Erfahrungswerten kann die Abwesenheit von Allergenen Stoffen im Spuren-bereich nicht zu 100% garantiert werden. Eine Kreuzkontamination kann bereits auf dem Feld, zum Zeitpunkt der Ernte, Transport etc. stattgefunden haben.
Chemische/physikalische Daten
Die Ware entspricht den rechtlichen Anforderungen der Kontaminanten-Höchstgehalteverordnung
EG1881/2006 zum Zeitpunkt der Lieferung
Die Ware entspricht den Anforderungen der Verordnung EU396/2005 über Höchstgehalte an
Pestizidrückständen.
Bio-Ware entspricht den Richtlinien des BNN (www.n-bnn.de) zum Zeitpunkt der Lieferung.
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